Freidoras y Cocedores de pasta Eurochef
Desde el 1992 Eurochef produce freidoras y cocedores de pasta profesionales para bares, pubs, pizzerías de pizza al corte y para llevar, hoteles, establecimientos balnearios, quioscos, instalaciones deportivas y estaciones de servicio.
Los cocedores de pasta pueden preparar óptimos platos de pasta sin necesidad de una cocina, mientras que las freidoras preparan en pocos minutos patatas fritas, croquetas, pescado, verduras rebozadas, chuletas, etc., sin humos ni vapores y sobre todo sin necesidad de personal especializado.
Las freidoras y los cocedores de pasta Eurochef se colocan en la barra, ocupan muy poco espacio, no necesitan campana de aspiración y tienen una rentabilidad óptima.
FreidorasLas freidoras sin campana Pom'Chef y Maxi Fry son máquinas automáticas de barra creadas para trabajar sin ningún problema en presencia de público, porque no emiten humos y vapores en el ambiente, como probado también por el ARPA (Agencia regional de prevención y ambiente) de Emilia Romagna. La cámara de freidura está completamente cerrada y humos y vapores se aspiran y eliminan gracias a un sistema de recirculación y depuración del aire dentro de la máquina freidora, que por lo tanto no necesita conducto de salida de humos ni campana de aspiración. |
Cocedores de pastaLos cocedores de pasta sin campana Pastachef y Pasta Pronta son máquinas automáticas de barra creadas para preparar óptimos platos de pasta sin necesidad de tener una cocina. Con los cocedores de pasta Eurochef bares, pubs, enotecas, pizzerías de pizza al corte y para llevar, hoteles, establecimientos balnearios, quioscos, instalaciones deportivas, estaciones de servicio y todos aquellos locales que desean ofrecer una forma de restauración, pueden preparar al instante primeros platos de óptima calidad aunque no tengan cocina o personal especializado. |