Eurochef srl se constituyó en el 1992 con el objetivo de proporcionar a los lugares pequeños del sector de la restauración máquinas funcionales, fiables y rentables que pudieran preparar al instante comidas (frescas o precocidas congeladas) con la misma calidad de las de los restaurantes, incluso en locales sin cocina y no equipados.

Nuestras máquinas preparan comidas de calidad y son particularmente versátiles debido a que en ellas la cocción se realiza de manera tradicional.
Gracias a los equipos Eurochef, es posible introducir un nuevo negocio en actividades ya iniciadas, con el mismo personal y con inversiones mínimas que se pagan en pocos meses.

Los bares, pubs, las pizzerías de pizza al corte y para llevar, los hoteles, establecimientos balnearios, quioscos, las instalaciones deportivas, estaciones de servicio, que tienen estos equipos pueden preparar pasta, pizza, patatas fritas, croquetas, pescado, verduras rebozadas, chuletas, etc., sin humos ni vapores y, sobre todo, sin necesidad de personal especializado.

Nuestros viejos clientes que, después de varios años, compran los nuevos modelos, muestran la satisfacción de quienes trabajan cotidianamente con nuestros equipos y aprecian su simplicidad de uso y su rentabilidad.

Estamos orgullosos de oír decir a veces que con nuestras máquinas "se gana dinero".

Eurochef ha prestado siempre una gran atención a los aspectos técnicos (ergonomía, simplicidad de uso, facilidad de limpieza, fiabilidad) para responder a las exigencias y a las expectativas de los clientes.

Esto se debe también al ciclo de producción completo de Eurochef: que va desde la creación del producto hasta el proyecto, la prototipación, la producción interna de los componentes mecánicos, la venta y la asistencia técnica.

El mercado está creciendo y el sector está destinado a desarrollarse, dada la evolución de los bares, que cada vez están más orientados hacia formas de restauración rápidas para el almuerzo, para el aperitivo nocturno o para meriendas a cualquier hora, y de las estaciones de servicio, análogamente al desarrollo que está teniendo lugar en el extranjero desde hace tiempo.

Eurochef está siempre presente con su publicidad en las mejores revistas del sector y participa en las ferias más importantes.
Nuestros técnicos y los técnicos de nuestros socios comerciales realizan siempre la instalación y la puesta en funcionamiento de las máquinas, dando a los clientes las instrucciones necesarias y mostrando el uso de las mismas con demostraciones prácticas de cocción.

Las ventajas técnicas

Las freidoras y los cocedores de pasta Eurochef:

Las freidoras y los cocedores de pasta Eurochef:

  • no tienen partes sujetas a mantenimiento programado
  • no se prevé la sustitución periódica de partes
  • no tienen mecanismos internos que se puedan bloquear durante el funcionamiento
  • son extremadamente simples gracias a la facilidad de uso y la limpieza
  • permiten la máxima higiene
  • son de dimensiones muy contenidas
  • en las freidoras Pom'Chef así como en Pastachef y Pasta Pronta, no se necesita la campana de aspiración, como lo han declarado diferentes AUSL (Empresa Unidad Sanitaria Local) basándose también en pruebas de laboratorio independientes realizadas por el ARPA (Agencia regional de prevención y ambiente de Emilia Romagna), que confirman la ausencia total de emisiones al aire.

 

Las referencias

Hasta el día de hoy, Eurochef ha suministrado 6000 freidoras a diferentes puntos de venta en Italia y en Europa.

Además Eurochef colabora fuertemente con Mc Cain Italia para la presentación de los productos de freidoras en ocasión de ferias y demostraciones, así como en las inserciones publicitarias.

Mc Cain ha elegido Eurochef porque sus máquinas logran preparar cualquier producto en cualquier lugar, rápidamente y con la calidad necesaria para mantener la alta imagen de su nombre.

Eurochef ha suministrado también cocedores de pasta, no solo a lugares de restauración, sino también a empresas importantes del sector como De Cecco, así como equipos a compañías petrolíferas para los puntos de restauración de las estaciones de servicio.