La société Eurochef srl a été fondée en 1992 dans l’objectif de fournir aux petits lieux de restaurations des appareils fonctionnels, fiables et rentables qui puissent préparer en un instant des plats (frais ou précuits et surgelés) de la même qualité que ceux des restaurants, même dans les établissements dépourvus de cuisine et non équipés.
Nos appareils préparent des plats de qualité et sont particulièrement polyvalents du fait qu’ils utilisent un mode de cuisson traditionnel.

Grâce aux équipements Eurochef, il est possible d’introduire un nouveau business dans des activités déjà existantes, avec le même personnel et avec des investissements moindres qui sont remboursés en quelques mois.

Bars, pubs, pizzerias à la coupe et à emporter, hôtels, stations balnéaires, kiosques, centres sportifs, stations-service, peuvent préparer grâce à ces équipements pâtes, pizzas, frites, croquettes, poisson, légumes panés, côtelettes etc., sans fumées ni vapeurs et surtout sans nécessiter de personnel spécialisé.

Nos anciens clients, qui après des années, acquièrent nos nouveaux modèles, prouvent la satisfaction de ceux qui travaillent quotidiennement avec nos équipements et en apprécient la simplicité d’utilisation et la rentabilité.
Nous sommes fiers de nous entendre parfois dire que nos appareils "font les affaires".

Eurochef a toujours prêté une grande attention aux aspects techniques (ergonomie, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, fiabilité) pour répondre aux exigences et aux attentes des clients.

Ceci est également dû au fait que Eurochef a un cycle de production complet: de l’idée du produit à sa conception et à la réalisation du prototype, à la production interne des composants mécaniques, à la vente et à l’assistance technique.

Le marché est en pleine croissance et le secteur est destiné à se développer, au vu de l’évolution des bars, toujours plus orientés vers des formes de restauration rapide pour le déjeuner, pour l’apéritif ou pour le snack à toute heure, comme dans les stations-service, de manière analogue aux évolutions observées depuis longtemps déjà à l’étranger.

Eurochef est toujours présente à travers la publicité dans les meilleures revues spécialisées et participe aux salons les plus importants.
L’installation et la mise en fonction sont toujours effectuées par nos techniciens ou par les techniciens de nos partenaires commerciaux, qui donnent aux clients les instructions nécessaires, en expliquant l’utilisation des appareils avec des démonstrations pratiques de cuisson.

Les avantages techniques

Les friteuses et les cuiseurs à pâtes Eurochef:

  • n’ont pas de composants sujets à une maintenance programmée
  • le remplacement périodique de composants n’est pas prévu
  • n’ont pas de mécanismes internes qui peuvent se bloquer durant le fonctionnement
  • sont extrêmement simples d’utilisation et facilitent le nettoyage
  • permettent l’hygiène maximum
  • sont de dimensions très réduites
  • pour les friteuses Pom'Chef, comme pour les Pastachef e Pasta Pronta, une hotte d’aspiration n’est pas nécessaire, comme déclaré par diverses AUSL (Unités sanitaires locales) sur la base de tests de laboratoires indépendants effectués par l’ARPA (Agence régionale prévention et environnement de l'Emilie Romagne), qui confirment l’absence totale d’émissions dans l’air.

Les références

Eurochef a fourni à ce jour plus de 6.000 friteuses à des points de ventes en Italie et en Europe.

Eurochef collabore par ailleurs étroitement avec Mc Cain Italie pour la présentation des produits pour friteuse à l’occasion de salons et démonstrations, en plus des insertions publicitaires.

Mc Cain a choisi Eurochef parce que ses appareils réussissent à préparer n’importe quel produit n’importe où, rapidement et avec la qualité requise pour maintenir son image de marque.

Outre les lieux de restauration, Eurochef a également fourni des cuiseurs de pâtes à d’importantes société du secteur telles que De Cecco, et des équipements à des compagnies pétrolières pour les points de restauration des stations-service.