Les friteuses sans hotte Pom'Chef et Maxi Fry sont des appareils automatiques de comptoir conçus pour opérer sans aucun problème en présence de public, puisqu’ils n’émettent pas de fumée et de vapeurs dans la pièce, comme démontré par l'ARPA (Agence régionale prévention et environnement) de l'Emilie Romagne.

La chambre de friture est hermétiquement fermée et les fumées et les vapeurs sont aspirées et éliminées par un système interne à la friteuse de recirculation et dépuration de l’air, qui ne nécessite pour autant ni conduit de fumée ni hotte d’aspiration.

FriteuseAvec les friteuses Eurochef, bars, pubs, œnothèques, pizzerias à la coupe et à emporter, hôtels, stations balnéaires, kiosques, centres sportifs, stations-service et tous les établissement qui, bien que sans cuisine, désire offrir une forme de restauration, peuvent préparer frites, croquettes, poisson, côtelettes, légumes panés, mozzarellas frites, olives ascolanes, oignons frits, ailes de poulet etc. en l’espace de deux ou trois minutes, sans fumées ni vapeurs et surtout sans requérir un personnel spécialisé.

Grâce aux friteuses sans hotte Pom'Chef et Maxi Fry il est donc possible d’introduire un nouveau business au sein d’activités déjà existante, en utilisant peu d’espace et avec le même personnel. En effet, ces friteuses ne nécessitent aucun travail manuel: l’opérateur insère le produit et appuie sur le bouton; lorsque la portion est prête, elle descend automatiquement sur le plateau.

Friteuses automatiques de comptoirL’entreprise Eurochef collabore avec Mc Cain Italie pour la présentation des produits lors de salons et démonstrations.

McCain a choisi Eurochef parce que ses friteuses réussissent à préparer n’importe quel produit n’importe où, rapidement et avec la qualité requise pour maintenir son image de marque.